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【MiRAKUU Web記事公開のお知らせ】
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MiRAKUU新連載「ももりんの“おいしい”発見レポート」が始まりました！
■ 管理栄養士「ももりん」が特集記事として掲載されました。
保育士・保育士を目指す学生さんのための保育総合情報サイト『MiRAKUU』にて、管理栄養士・岩井桃子（ももりん）が特集記事として掲載されました。
全国の保育現場を取材する中で見えてきた「食育の悩み」や「現場のリアル」に対し、
寄り添いながら支えていく存在として、その取り組みや想いが紹介されています。
“食育を、孤独な仕事にしないために”というテーマのもと、
現場に伴走する実践者としての姿にフォーカスした内容となっております。
■ 現場経験から生まれた、実践につながる食育のかたち
ももりんは、9年間にわたり保育現場の最前線で給食運営に携わってきた経験を持つ管理栄養士です。
日々の業務の中で感じてきた課題や苦労を原点に、
現在は給食サポートシステム「MIRAwithキッチン」の開発にも携わり、
より多くの現場を支える取り組みを行っています。
記事内では、「食育は特別なイベントではなく、日常の中にあるもの」という考えのもと、
無理なく続けられる実践的な食育のあり方が紹介されています。
■ 新連載として、食育のヒントを継続発信
本記事を皮切りに、新連載
「ももりんの“おいしい”発見レポート」がスタートいたしました。
今後は、産地や生産者への取材を通じて、食材の背景や想いを掘り下げながら、
子どもたちの興味関心につながる伝え方や、
園でそのまま活用できる食育のヒントを継続的に発信してまいります。
先生方の日々の負担を少しでも軽くし、
食育をより身近で楽しいものにする一助となれば幸いです。
ぜひご覧ください。